Glossar
Um Ihnen den Einstieg in die Terminologie der GrenzflÃ¤chenchemie zu erleichtern, finden Sie auf dieser Seite kurze ErlÃ¤uterungen der gÃ¤ngigen Begriffe.

       
        
          A
            B
            C
            D
            E
            F
            G
            H
            I
            J
            K
            L
            M
            N
            O
            P
            Q
            R
            S
            T
            U
            V
            W
            X
            Y
            Z
            
        
     
        
        A
         
        Absorption  
        Unter Absorption versteht man das Eindringen von Teilchen einer  Phase in oder durch eine  OberflÃ¤che einer anderen Phase.
         Absorptionskinetik  
          Zeitliches Verhalten der Absorption, das durch OberflÃ¤chenbeschaffenheit, Temperatur,  PorositÃ¤t und Dicke des Materials bestimmt wird.
          
          AdhÃ¤sion
          
          Die chemische oder mechanische Verbindung (Haftung) eines Stoffes zu einem anderen Stoff.          
         AdhÃ¤sionsenergie (AdhÃ¤sionsarbeit)
          
           
          Bezeichnung die intermolekulare Anziehungsenergie zwischen zwei miteinander in BerÃ¼hrung stehenden  Phasen (Stoffen) pro EinheitsflÃ¤che.          
         Adsorbat Die auf einem Untergrund angereicherte Substanz.          
         Adsorbent  
          Material, auf der eine Adsorption stattfindet; die angereicherte OberflÃ¤che.          
         Adsorption
          
           
          Unter Adsorption versteht man  die Anreicherung bzw. Verdichtung von Teilchen an einer OberflÃ¤che bzw. GrenzflÃ¤che.          
         AdsorptionswÃ¤rme  
          Ist die freigesetzte WÃ¤rme, die bei einer Adsorption entsteht; wird meistens bei Gas / FestkÃ¶rper-Verbindungen gemessen.          
         Aerosol  
          Dispersion von flÃ¼ssigen oder festen Teilchen in einer gasfÃ¶rmigen Umgebung.          
         Agglomerat RÃ¤umliche Ansammlung von Partikeln, die chemisch oder physikalisch nicht dauerhaft miteinander verbunden sind.          
         Aktivierungsenergie  
          Mindestenergie, die einem System zugefÃ¼gt werden muÃ?, um einen ProzeÃ? in Gang zu setzen, meistens bei chemischen Reaktionen. 

        
 
    
        B
         
        Basislinie  
        Bezeichnet die (orthogonale) Projektionslinie der KontaktflÃ¤che zwischen einem liegenden Tropfen und dem FestkÃ¶rper (Untergrund).


         Benetzung
          
           
          PhÃ¤nomen des haftenden Kontakts von FlÃ¼ssigkeiten an der  OberflÃ¤che von FestkÃ¶rpern und FlÃ¼ssigkeiten.
          
          
         Benetzungsverhalten (Benetzbarkeit)
          
           
          Bezeichnet die FÃ¤higkeit von FlÃ¼ssigkeiten, sich auf einer OberflÃ¤che auszubreiten; je besser die Benetzbarkeit, umso kleiner ist der bei der Benetzung auftretende Kontaktwinkel. OberflÃ¤chen werden auch als (unvollstÃ¤ndig) benetzbar bezeichnet, wenn der Kontaktwinkel &lt;90Ã° betrÃ¤gt.
          
          
         Bipolar
          
           
          Als bipolar - im Kontext der GrenzflÃ¤chenchemie - bezeichnet man eine zweifach funktionelle Substanz mit einer OberflÃ¤che, die als Elektronenspender und als ElektronenempfÃ¤nger fungieren kann.          
         Blasendruck Methode 
        Methode zur Bestimmung der dynamischen OberflÃ¤chenspannung von FlÃ¼ssigkeiten; mittels einer in eine FlÃ¼ssigkeit senkrecht eingetauchte Kapillare wird eine Gasblase in die FlÃ¼ssigkeit gedrÃ¼ckt und die OberflÃ¤chenspannung anhand des meÃ?baren maximalen Blasendrucks ermittelt. 
        
        
        
        C
         Chemische Adsorption  
          Siehe Chemisorption
         Chemisorption
          
           
          Ist eine Form der Adsorption, die durch eine chemische Reaktion zwischen dem angelagerten Stoff und der angereicherten  OberflÃ¤che  entsteht          
         Circle-Fit  
          Auch HÃ¶hen-Breiten-Methode; Methode zur Berechnung des gemessenen  Kontaktwinkels von Tropfen oder Blasen. Der Kontaktwinkel wird bestimmt durch das geometrische VerhÃ¤ltnis aus HÃ¶he und Breite des Tropfens. Diese Methode ist einfach zu handhaben , jedoch gibt es zur prÃ¤ziseren Auswertung andere Methoden, wenn der Kontaktwinkel grÃ¶Ã?er als 20Ã° ist (z.B. Ellipsenmethode, Young-Laplace-Fit)          
         Cluster  
          RÃ¤umliche Ansammlung von MolekÃ¼len oder Atomen (Subeinheiten), die einen bestimmten Ordnungs- bzw. Symmetriezustand aufweisen und mit ihrer Umgebung im Stoffaustausch stehen. In FlÃ¼ssigkeiten und Gasen weisen Cluster meist einen hÃ¶heren Fluktuationsgrad der Subeinheiten an der OberflÃ¤che auf.          
         Coadsorption  
          Ist die gleichzeitige Adsorption mehrerer Stoffe auf einer OberflÃ¤che.
        
        
        
        D
         Desorption  
          Ist das Gegenteil einer Adsorption, also die Abtrennung angelagerter Teilchen von einer OberflÃ¤che.
         Detergens  
          Synthetisches Waschhilfsmittel; oberflÃ¤chenaktive Substanz zur Reinigung von OberflÃ¤chen; meist zur Entfernung von Schmutzpartikeln und chemischen Kontaminationen.          
         Diffusion KonzentrationsabhÃ¤ngige Migration, vorrangig als thermisch bedingte Wanderungsbewegung, von Kolloidpartikeln, MolekÃ¼len oder Ionen.          
         Diffusionskoeffizient  
          MaÃ? fÃ¼r die StÃ¤rke der Diffusion von Partikeln; abhÃ¤ngig von PartikelgrÃ¶Ã?e, ViskositÃ¤t und Temperatur.          
         Dipol  
          chem: polares MolekÃ¼l; phys.: elektrisch oder auch magnetisch geladenes Teilchen mit rÃ¤umlich separierter positiver und negativer Ladungsverteilung.          
         Dipol-Dipol-KrÃ¤fte  
          Elektromagnetische WechselwirkungskrÃ¤fte, die zwischen Dipolen bestehen.          
         Dipolmoment  
          GrÃ¶Ã?e zur Beschreibung der StÃ¤rke und potentiellen Wirkung eines Dipols durch einen Vektor, der Ladung und Richtung des Dipols angibt.          
         Disperse Anteile Die Anteile in der OberflÃ¤chenenergie oder Grenz- bzw. OberflÃ¤chenspannung, die ihre Ursache in dispersen Wechselwirkung an der PhasengrenzflÃ¤che finden.          
         Disperse Wechselwirkung  
          Anziehung zwischen induzierten Dipolen.          
         Dispersion
          
           
          Verteilung von festen Partikeln in einer FlÃ¼ssigkeit.
         Dreiphasenpunkt
          
             
        (orthogonale) Projektion der geschlossenen Randlinie, an der sich FestkÃ¶rper, FlÃ¼ssigkeit und Gas treffen.          
         Du NoÃ¼y-Ring Methode (nach P. Lecomte Du NoÃ¼y, 1919)  
          Methode zur Bestimmung der statischen OberflÃ¤chen- und GrenzflÃ¤chenspannung von FlÃ¼ssigkeiten mittels eines Rings (meist aus einer Platinlegierung), der in die zu messende FlÃ¼ssigkeit eingetaucht und wieder herausgezogen wird; Messung der maximalen Kraft, die notwendig ist, um die FlÃ¼ssigkeitslamelle, die sich am Ring bildet, hinauf zu ziehen; wird hÃ¤ufig zur Messung der Kritischen Mizellbildungskonzentration (CMC) verwandt.          
         Dynamische GrenzflÃ¤chenspannung
          
           
          Ist die GrenzflÃ¤chenspannung auÃ?erhalb des (vollstÃ¤ndigen) thermodynamischen Gleichgewichts.
         Dynamischer Kontaktwinkel
          
           
          Fortschreite- oder RÃ¼ckzugswinkel einer FlÃ¼ssigkeitsfront an einem FestkÃ¶rper; wird vorrangig zur Bestimmung der Freien OberflÃ¤chenenergie gemessen.          
         Dynamische OberflÃ¤chenspannung  
          Ist die OberflÃ¤chenspannung auÃ?erhalb des (vollstÃ¤ndigen) thermodynamischen Gleichgewichts.
          Dynamische Wilhelmy-Methode (nach L. Wilhelmy, 1863)  
          Methode zur Bestimmung des Fortschreite- und RÃ¼ckzugwinkels von prismatischen und zylindrischen ProbekÃ¶rpern mit bekannter Geometrie, die in eine FlÃ¼ssigkeit eingetaucht und wieder herausgezogen werden.
        
        
        
        E
         Einzelfaserkontaktwinkel Methode

         
        Methode zur Bestimmung des  Fortschreite- und RÃ¼ckzugwinkels  an Fasern und zur Bestimmung des benetzten Umfangs / Durchmessers von Fasern.
         ElastizitÃ¤t
          
           
          VerhÃ¤ltnis von angreifenden KrÃ¤ften und der reversiblen Verformung des KÃ¶rpervolumens bzw. der OberflÃ¤che.          
         Ellipsenmethode  
          NÃ¤herungsmethode zur Berechnung des Kontaktwinkels aus der Kontur eine FlÃ¼ssigkeitstropfens unter Annahme einer elliptischen Gestalt (meist verwendet in einem Kontaktwinkelbereich zwischen 20Ã° und 110Ã°).          
         Emulsion
          
           
          Dispersion von zwei nur bedingt miteinander mischbaren flÃ¼ssigen Phasen, z. B. Wasser / Ã?l.          
         Enthalpie
          
             
        Die Enthalpie H eines physikalischen System setzt sich zusammen aus der inneren Energie des Systems U und der Volumenarbeit pV: H = U + pV.          
         Entropie
          
           
          MaÃ? fÃ¼r die molekulare Unordnung bzw. MaÃ? fÃ¼r die molekulare Beweglichkeit, die in einem System herrscht. Der Entropieinhalt S eines Systems vergrÃ¶Ã?ert sich mit der Zunahme der molekularen Unordnung, z. B. durch ErhÃ¶hung der Temperatur.          
         Equilibrium
          
           
          lat., Gleichgewicht.          
         Expansion
          
           
          Ausdehnung; Thermisch bedingte VolumenÃ¤nderung, die von der Art des Stoffes, der Ausgangstemperatur und der TemperaturerhÃ¶hung abhÃ¤ngt.          
         Expansionsfaktor
          
             
        Thermischer Volumenausdehnungskoeffizient von Stoffen b = 1/VÃ·(Ã¶V/Ã¶T)p;. Steht mit dem Temperaturkoeffizienten der OberflÃ¤chenspannung in enger Beziehung. FÃ¼r viele molekulare FlÃ¼ssigkeiten gilt in guter NÃ¤herung: dg(T)/dT = 4bÃ·g(T)
 
        
        
        
        F
         Film

             
        Siehe OberflÃ¤chenfilm.
         FÃ¼llstoff  
          FÃ¼llmaterial, das einem anderen Stoff zugefÃ¼gt wird, z. B. Polymer, Papier, Gummi, um dessen Eigenschaften zu verbessern oder dessen Preis zu senken.          
         Flockulation  
          Entstehung von Flocken durch Hinzugabe von bestimmten Substanzen (Flockulationsmittel) oder durch Ã?nderung der physikalischen Bedingungen (Temperatur, pH) des flockulationsfÃ¤higen Systems; hÃ¤ufig auch Vernetzung von Einzelpartikeln durch adsorbierte MakromolekÃ¼le (Polymere).
          Fluktuation  
          Zeitweise und sprungartige VerÃ¤nderung einer oder mehrerer Eigenschaften eines physikalischen Systems.          
         Fluktuationsgrad  
          Zeitliche Rate an spontan auftretenden oder induzierten Fluktuationen eines physikalischen Systems.          
         FlÃ¼ssigkeitslamelle  
          Siehe Lamelle.          
         Fortschreitewinkel
          
             
        Dynamischer Kontaktwinkel, der beim Eintauchen einer festen Substanz in eine FlÃ¼ssigkeit oder bei fortschreitender Dosierung eines Tropfens auf einer OberflÃ¤che gemessen wird.          
         Freie OberflÃ¤chenenergie  
          Siehe OberflÃ¤chenenergie. 
        
        
        
        G
         Gel  
          Gallertartiges Kolloid.
         Goniometer  
          Optisches KontaktwinkelmeÃ?gerÃ¤t mit manueller Auswertung des Tropfenbildes mittels einer Winkelskala.          
         GrenzflÃ¤che  
          a) Im erweiterten Sinne jegliche Phasengrenze zwischen verschiedenen kondensierten und auch zwischen kondensierten und nichtkondensierten Phasen.
             
          b) Im engere Sinne eine Phasengrenze zwischen zwei FestkÃ¶rpern, zwei FlÃ¼ssigkeiten oder einem FestkÃ¶rper und einer FlÃ¼ssigkeit.        
         GrenzflÃ¤chenanalyse  
          Untersuchung einer GrenzflÃ¤che zur Bestimmung deren chemischen und physikalischen Eigenschaften.          
         GrenzflÃ¤chenaktive Substanz  
          Siehe oberflÃ¤chenaktive Substanz.          
         GrenzflÃ¤chenchemie  
          InterdisziplinÃ¤re Wissenschaft, die sich mit den spezifischen Wechselwirkungen und Eigenschaften der Stoffe an Phasengrenzen und den physikalisch-chemischen VerÃ¤nderungen aufgrund dieser Wechselwirkungen befaÃ?t.          
         GrenzflÃ¤chenspannung
          
           
          Wichtiger thermodynamischer Parameter zur Charakterisierung von Phasengrenzen. Bezeichnet die Menge der Arbeit pro EinheitsflÃ¤che, die aufgewendet werden muÃ?, um ein StÃ¼ck neuer GrenzflÃ¤che zwischen zwei Phasen zu erzeugen (SI-Einheit: mN/m und mJ/mÃ²).
        
        
        
        H
         HeterogenitÃ¤t  
          Bezeichnet Uneinheitlichkeit; Stoffaufbau aus verschiedenen Phasen, auch chemische Uneinheitlichkeit an PhasengrenzflÃ¤chen.
         Hochgeschwindigkeitskamera
          
           
          Kamera mit einer hoher Bildaufnahmerate, typischerweise ab einigen Hundert Bildern/sec; in der GrenzflÃ¤chenchemie hÃ¤ufig benutzte Technik zur Charakterisierung von schnellen Absorptionsprozessen an saugenden Papieren und Non Woven-Materialien 
         HÃ¶hen-Breiten-Methode (H/W-Methode)
          
           
          Berechnungsmethode fÃ¼r Kontaktwinkel an Tropfen und Blasen nach der Gleichung: tan Q = 2H/W;  siehe auch Circle-Fit. 
         Homogen
          
           
          Bezeichnet Einheitlichkeit; Stoffaufbau aus einer einzigen Phase. 
         Hydratation 
UmhÃ¼llung eines geladenen oder ungeladenen MolekÃ¼ls oder Atoms mit WassermolekÃ¼len. 
         Hydrophil
          
           
          Wasserfreundlich.
          Hydrophob  
          Wasserabweisend. 
         Hydrotropie
          
           
          PhÃ¤nomen, daÃ? eine schwerlÃ¶sliche Substanz in Gegenwart einer zweiten Komponente, die selbst kein LÃ¶sungsmittel darstellt, wasserlÃ¶slich wird. Substanzen, die eine derartige LÃ¶slichkeitsverbesserung bewirken, werden als Hydrotrope oder Hydrotropika bezeichnet. 
         Hysterese  
          Siehe Kontaktwinkelhysterese.
        
        
        
        I
         Keine EintrÃ¤ge verfÃ¼gbar.
        
        
        
        J
         Joule  
          1 Joule ist die Arbeit, die aufgewandt werden muÃ?, wenn der Angriffspunkt der Kraft 1 N in Richtung der Kraft um 1 m verschoben wird.
        
        
        
        K
         Kapillaren

         
        Sehr feine, meist langgestreckte HohlrÃ¤ume; insbesondere fÃ¼r RÃ¶hrchen mit kleinen Innendurchmessern.

         Kapillardruck  
          An gekrÃ¼mmten Objekten (wie Tropfen, Blasen, Lamellen) auftretender Druck in Normalenrichtung zur GrenzflÃ¤che, der von den HauptkrÃ¼mmungsradien R1 und R2 dieser geometrischen Objekte sowie der an der Phasengrenze herrschenden Ober- bzw. GrenzflÃ¤chenspannung gL abhÃ¤ngt:  Dp = gL (1/R1+1/R2).
          
         KapillarkrÃ¤fte  
          Bezeichnung fÃ¼r die KrÃ¤fte, die durch das Wirken der OberflÃ¤chenspannung von FlÃ¼ssigkeiten in Kapillaren, engen Spalten und Poren entstehen.
          
         Koagulation  
          Gerinnung. Abgeleitete Bezeichnung fÃ¼r die Umwandlung eines Sols in ein Gel unter Ausflockung
          
         KohÃ¤sion  
          Durch Anziehungskraft bewirkter Zusammenhalt der MolekÃ¼le einer Phase.
         KohÃ¤sionsenergie
          
           
          Ist die Energie, die bei KohÃ¤sionsvorgÃ¤ngen entsteht oder aufgewendet werden muÃ?.
         Kolloid (Thomas Graham, 1861)  
          Kolloide sind ZustÃ¤nde von Stoffen, die in charakteristischer Weise besonders fein zerteilt sind (Ã¼blicherweise in einem Dispersionsmittel), meist in einer Dimension zwischen 1 bis maximal 1000 nm; siehe auch Nanopartikel.
          Kolloidchemie  
        Bezeichnung fÃ¼r das Teilgebiet der Physikalischen Chemie, das den kolloidalen Zustand der Materie erfaÃ?t.          
         KompressibilitÃ¤t  
          Unter der KompressibilitÃ¤t versteht man die Eigenschaft aller FestkÃ¶rper, FlÃ¼ssigkeiten und Gase, ihr Volumen unter dem EinfluÃ? eines (allseitig) wirkenden Drucks zu verkleinern.          
         Kondensation  
          Auch Verdichtung. Phasenumwandlung  von bestehenden DÃ¤mpfen oder Gasen in FlÃ¼ssigkeiten oder feste Stoffe (allgemein kondensierte Stoffe) durch AbkÃ¼hlung.
          Kontaktwinkel  
        Winkel, den eine Tangente an die Tropfenkontur im Drei-Phasen-Punkt zur OberflÃ¤che des FestkÃ¶rpers bildet und somit ein MaÃ? fÃ¼r die Benetzbarkeit einer OberflÃ¤che oder GrenzflÃ¤che durch eine andere Phase darstellt. Je grÃ¶Ã?er der Kontaktwinkel, umso schlechter ist die Benetzung.
          
          Kontaktwinkelhysterese
          
          Differenz zwischen dem dynamischen Fortschreite- und RÃ¼ckzugskontaktwinkel.          
         KontaktwinkelmeÃ?gerÃ¤t
          
           
          GerÃ¤t zur Messung des Kontaktwinkels an FestkÃ¶rpern oder FlÃ¼ssigkeiten, meist mit Hilfe einer optischen Methode.          
         Konzentration  
          Anzahl von Teilchen (in Mol) pro Volumeneinheit (in Liter) eines Stoffes.
          Kritische Mizellbildungskonzentration (CMC)  
          Die Konzentration einer LÃ¶sung, bei der eine oberflÃ¤chenaktive Substanz beginnt, Agglomerate (Mizellen) bildet, die im kinetischen Gleichgewicht mit den EinzelmolekÃ¼len stehen. Bei Ã?berschreitung der CMC - als einem sog. PhasenÃ¼bergangspunkt -  Ã¤ndert sich der Verlauf der physikalischen Eigenschaften der LÃ¶sung mit der Konzentration, insbesondere auch die OberflÃ¤chen- oder GrenzflÃ¤chenspannung des Systems, die dann einen Knickpunkt besitzt.          
         Kritische OberflÃ¤chenenergie  
          Die OberflÃ¤chenenergie eines FestkÃ¶rpers, die der kritischen OberflÃ¤chenspannung entspricht. Siehe auch Zisman-Plot.          
         Kritische OberflÃ¤chenspannung  
          Ist die grÃ¶Ã?te OberflÃ¤chenspannung einer FlÃ¼ssigkeit, die gerade noch auf einer FestkÃ¶rperoberflÃ¤che spreitet. Siehe auch Zisman-Plot. 
        
        
        
        L
         Lamelle 
        Beim Eintauchen oder Herausziehen eines Gegenstandes aus einer FlÃ¼ssigkeit entstehende, konvex oder konkav gekrÃ¼mmte FlÃ¼ssigkeitssÃ¤ule am eintauchenden Umfang des Gegenstandes.
          Lamellenmethode  
          Methode zur Bestimmung der OberflÃ¤chenspannung von hochviskosen FlÃ¼ssigkeiten, z. B. Polymerschmelzen auch bei hÃ¶heren Temperaturen aus der gekrÃ¼mmten Kontur von Lamellen.          
         Laminare StrÃ¶mung
          
           
          Nichtturbulente StrÃ¶mung; es treten dabei keine Verwirbelungen des Fluidstroms auf.          
         Lichtstreuung  
          Streuung von sichtbarem Licht z.B. durch kolloidal verteilte Teilchen in LÃ¶sung. Sie ist oft schon ohne experimentelle Hilfsmittel durch TrÃ¼bung und Opaleszenz erkennbar.
          Lipophil  
        Fettfreundlich.
          Lipophob  
          Fettabweisend.
          LÃ¶slichkeit 
        Siehe LÃ¶sungen. 
         LÃ¶sungen
          
          Homogene  
          Gemische verschiedener Stoffe, wobei auch noch mikroskopische Teilvolumina der LÃ¶sungen eine gleichartige Zusammensetzung aufweisen. Unter LÃ¶sungen versteht man im engeren Sinne flÃ¼ssige Gemische aus mindestens 2 Komponenten. 
        
        
        
        M
         Makroemulsion

         
        Siehe Emulsion.
         MakromolekÃ¼l 
Bezeichnet ein MolekÃ¼l, fÃ¼r die eine vielfache Wiederholung einer oder mehrerer Arten von einer meist kovalent verknÃ¼pften Gruppe von Atomen (Monomere) charakteristisch ist. Deren Anzahl ist bereits so groÃ?, daÃ? sich die Eigenschaften der MakromolekÃ¼le durch HinzufÃ¼gen oder Abspalten einiger weniger Monomere nicht wesentlich verÃ¤ndern. 
         Maximaler Blasendruck
          
           
          Der maximale innere Druck pmax in der aus einer Kapillare austretenden Gasblase ist dann erreicht, wenn sie die nÃ¤herungsweise Form einer Halbkugel mit dem Radius rB = rK (rK - Halbkugelradius) annimmt. Dann lÃ¤Ã?t sich die OberflÃ¤chenspannung gLV der umgebenden FlÃ¼ssigkeit Ã¼ber die Gleichung gLV = Dpmax/(2 rB) berechnen. 
         Medium
          
           
          Begriff, der verwendet wird, um die Bedingungen, unter denen sich eine chemische Reaktion abspielt, nÃ¤her zu charakterisieren. 
         Mizellbildung  
          Siehe Mizelle. 
         Mizelle 
Als Mizellen werden orientierte, oftmals kugelfÃ¶rmige oder stÃ¤bchenfÃ¶rmige Aggregate oberflÃ¤chenaktiver Substanzen bezeichnet. Es formieren sich meist 10 bis 100 einzelne MolekÃ¼le, die sich so ausrichten, daÃ? die hydrophilen oder lipophilen Anteile des MolekÃ¼ls die AuÃ?enseite des Aggregates bilden, je nach umgebenden LÃ¶semittel. Die LÃ¶semittelmolekÃ¼le werden aus dem Innneren der Mizelle verdrÃ¤ngt.          
         Mizellkonzentration 
Siehe Kritische Mizellbildungskonzentration (CMC).
          Mizellisierung  
          Beschreibt den Vorgang der Mizellbildung.
          Mikroemulsion  
          Thermodynamisch stabile, transparente LÃ¶sung von Mizellen, die mit LÃ¶sungshilfsmitteln versetzt ist.          
         Monodispers
          
           
          Sind die in einer LÃ¶sung dispergierten Teilchen alle von derselben GrÃ¶Ã?e, spricht man von einem monodispersen System.          
         Monolayer 
          Siehe Monoschicht.
          Monoschicht  
          Monomolekularer Film, der auf einem festen oder flÃ¼ssigen Untergrund adsorbiert ist.
          Multilayer  
          Mehrschichtiges Adsorbat auf einem meist festen Untergrund.
        
        
        
        N
         Nanopartikel  
          ultrafeine, feste Partikel im kolloidalen GrÃ¶Ã?enbereich mit hohem OberflÃ¤chen- zu VolumenverhÃ¤ltnis, die Eigenschaften der Partikel werden wesentlich durch die hohe spezifische OberflÃ¤che bestimmt; die Herstellung und die Eigenschaften von Nanopartikeln sind Gegenstand der Nanotechnologie und ihrer wissenschaftlichen Basis, der Kolloidchemie
         nichtbenetzend  
          Eigenschaft einer FlÃ¼ssigkeit auf der OberflÃ¤che eines FestkÃ¶rpers (oder einer anderen FlÃ¼ssigkeit) nicht zu spreiten wenn der Kontaktwinkel grÃ¶Ã?er oder gleich 90Ã° ist. 
        
        
        
        O
         
        OberflÃ¤che 


Phasengrenze zwischen einem FestkÃ¶rper oder einer FlÃ¼ssigkeit und einem Gas.


         OberflÃ¤chenaktive Substanz 
          
          
          Chemische Verbindung, die sowohl hydrophile als auch lipophile Anteile besitzt und sich bevorzugt an OberflÃ¤chen und GrenzflÃ¤chen anreichert, z. B. Tenside.
          
          
         OberflÃ¤chenanalyse 
          
          
          Untersuchung einer OberflÃ¤che zur Bestimmung derer physikalischen und chemischen Eigenschaften.
          
          OberflÃ¤chenchemie 
          
          
          Siehe auch GrenzflÃ¤chenchemie; Wissenschaft, die sich mit der Bildung, der chemischen Struktur, den chemischen VerÃ¤nderungen sowie dem physikalischen Verhalten von den OberflÃ¤chen befaÃ?t.
          
          
         OberflÃ¤chenenergie (Freie OberflÃ¤chenenergie) 
          
          
          MaÃ? fÃ¼r den gesamten Energieinhalt einer FestkÃ¶rperoberflÃ¤che, das ein Ã?quivalent zu OberflÃ¤chenspannung bei FlÃ¼ssigkeiten darstellt. Die Gesamtenergie kann fÃ¼r viele praktische Anwendungen, als aus polaren und dispersen Anteilen zusammengesetzt betrachtet werden (SI-Einheiten: mN/m und mJ/mÃ²).
          
          
         OberflÃ¤chenfilm 
          
          
          DÃ¼nne Schicht von MolekÃ¼len auf FlÃ¼ssigkeits- oder FestkÃ¶rperoberfÃ¤chen mit spezifischen Eigenschaften, die sich von der Volumenphase unterscheiden; meist als Bereich mit ausgeprÃ¤gter Adsorption (dann als Adsorptionsfilm).
          
          OberflÃ¤chenkonzentration 
          
          
          Konzentration eines an einer OberflÃ¤che adsorbierten Monolayers.
          
          
         OberflÃ¤chenrauhigkeit 
          
          
          Beschreibt die Topographie einer OberflÃ¤che.
          
          
         OberflÃ¤chenspannung 
          
          
          Entspricht der Menge an Arbeit (pro EinheitsflÃ¤che), die aufgewendet werden muÃ?, um eine StÃ¼ck neue OberflÃ¤che zu erzeugen und ist somit ein MaÃ? fÃ¼r den Energiegehalt einer OberflÃ¤che bei FlÃ¼ssigkeiten (SI-Einheiten: mN/m und mJ/mÃ²).
          
          
         Osmose 
          
          
          Allgemeine Bezeichnung fÃ¼r einen Materialtransport zwischen zwei unterschieldich konzentrierte flÃ¼ssigen Phasen (LÃ¶sungen) durch eine dritte, die sie voneinander trennt. Die trennende Phase wird meist als Membran bezeichnet. Die Osmose lÃ¤uft bis zum vollstÃ¤ndigen Konzentrationsausgleich bzw. bis zum Ausgleich des sog. osmotischen Drucks.
          
        
        
        
        
        P
         
Partielle Benetzung 


UnvollstÃ¤ndige Benetzung; eine Substanz breitet sich nur unvollstÃ¤ndig und nicht an allen Stellen auf einer  OberflÃ¤che aus.
         Passivierung 
          
          
          Behandlung einer MetalloberflÃ¤che, um die  KorrosionsanfÃ¤lligkeit durch Herabsetzen der bei Metallen relativ hohen OberflÃ¤chenenergie zu reduzieren.LÃ¤Ã?t sich durch die Erzeugung von anti-korrosiven, stabilen Oxidschichten erreichen, z.B. aus Chrom(oxiden).          
         Pendant Drop Methode 
          
          
          Methode zur Bestimmung der OberflÃ¤chenspannung von FlÃ¼ssigkeiten gegen eine Gasphase mittels eines an einer Kapillare hÃ¤ngenden Tropfens. Die OberflÃ¤chenspannung wird durch Auswertung der Tropfenkontur ermittelt. Die Methode ist auch bei hÃ¶heren  DrÃ¼cken, Temperaturen und auch fÃ¼r die Bestimmung von GrenzflÃ¤chenspannungen nicht vollstÃ¤ndig mischbarer FlÃ¼ssigkeiten anwendbar.          
         Penetration 
          
          
          Eindingen von Partikeln in eine kondensierte Phase; spez.: Eindringen eines oberflÃ¤chenaktiven MolekÃ¼ls einer Substanz in eine auf ihr verteilte Monoschicht. Es tritt durch den Vorgang eine Ã?nderung der Eigenschaften der Monoschicht ein.          
         PermeabilitÃ¤t 
          
          
          DurchlÃ¤ssigkeit eines Stoffes fÃ¼r andere MolekÃ¼le oder Teilchen.
          
          Phase 
          
          
          Durch eine FlÃ¤che abgegrenzter Bereich, in dem keine sprunghaften Ã?nderungen der physikalischen-chemischen Volumeneigenschaften auftreten, z.B. Dichte, chemische Zusammensetzung.          
         Phasendiagramm 
          
          
          Auch Zustandsdiagramm. Zeigt die verschiedenen Existenzbereiche von Phasen (AggregatzustÃ¤nde) einschlieÃ?lich der Phasenexistenzgrenzen eines gegebenen physikalisch-chemischen Systems in AbhÃ¤ngigkeit von mindestens zwei thermodynamischen Parametern an, wie z.B. Temperatur, Druck und Konzentration.          
         PhasengrenzflÃ¤che 
          
          
          Geschlossene, einfach oder auch mehrfach zusammenhÃ¤ngende BegrenzungsflÃ¤che einer Phase gegenÃ¼ber anderen Phasen.          
         Physikalische Adsorption 
          
          
          Siehe Chemisorption.          
         Polare Anteile 
          
          
          Die Anteile in der OberflÃ¤chenenergie oder Grenz- bzw. OberflÃ¤chenspannung , die ihre Ursache in der polaren Wechselwirkung an der PhasengrenzflÃ¤che finden.          
         Polare Wechselwirkung 
          
          
          intermolekulare Anziehung zwischen induzierten und permanenten Dipolen (permanent - permanent, induziert - permanent), sowie hervorgerufen durch WasserstoffbrÃ¼ckenbindungskrÃ¤fte
         Polarisierung 
          
          
          Auftreten eines Dipolmoments in einer Atombindung, z. B. durch unterschiedliche ElektronegatitvitÃ¤t.          
         Polydispers 
          
          
          In einer Dispersion verteilte Teilchen von unterschiedlicher GrÃ¶Ã?e; Gegenteil von monodispers.
          Pore 
          
          
          Hohlraum, Blase in einem Material.
          PorengrÃ¶Ã?e 
          
          
          GrÃ¶Ã?e der Poren.
          
          PorositÃ¤t 
          
          
          VolumenverhÃ¤ltnis von Poren zum Material.
         Pulverkontaktwinkel Methode 
          
          
          Methode zur Bestimmung des Kontaktwinkels von Pulvern und FaserbÃ¼ndeln sowie zur Bestimmung des Adsorptionsverhaltens von FlÃ¼ssigkeiten an benetzbaren Fasern aus der tensiometrischen Messung der Adsoprtionsgeschwinigkeit (auch Modifizierte Washburn Methode)..
        
        
        
        Q
         Keine EintrÃ¤ge verfÃ¼gbar.
        
        
        
        R
         Randwinkel  
          Siehe Kontaktwinkel.
         RÃ¼ckzugswinkel
          
           
          Dynamischer Kontaktwinkel, der beim Herausziehen einer festen Substanz aus einer FlÃ¼ssigkeit oder bei wieder Einsaugen des bereits liegenden Tropfens auf einer OberflÃ¤che zur Bestimmung der Entnetzungseigenschaften gemessen wird. 
        
        
        
        S
         
Sediment 
In einer FlÃ¼ssigkeit aufgeschlÃ¤mmter Feststoff, der sich nach einer bestimmten Zeit absetzt.


      
         Sedimentation 
          
          
          Vorgang, der das Absetzen eines in einer FlÃ¼ssigkeit aufgeschlemmten Feststoffes in AbhÃ¤ngigkeit von der Zeit beschreibt.          
         Semipermeable Membran 
          
          
          HalbdurchlÃ¤ssige Membran.          
         Sessile Drop Methode 
          
          
          Methode des "liegenden Tropfens" zur Ermittlung des Kontaktwinkels auf einer horizontal ausgerichteten FestkÃ¶rperoberflÃ¤che aus der Tropfenkontur          
         Sol 
          
          
          Bezeichnung fÃ¼r eine kolloidale LÃ¶sung. In dieser LÃ¶sung ist ein fester oder flÃ¼ssiger Stoff in feinster Verteilung in einem festen, flÃ¼ssigen oder gasfÃ¶rmigen Medium dispergiert.
          Sorption 
          
          
          Technischer Begriff zur Beschreibung eines unbekannten Adsorptionsmechanismus.          
         Spinning Drop Methode 
          
          
          Methode zur Bestimmung der statischen GrenzflÃ¤chenspannung oder auch der dynamischen GrenzflÃ¤chenspannung von FlÃ¼ssigkeiten, insbesondere im niedrigen Bereich; die Messung erfolgt anhand eines bei verschiedenen Geschwindigkeiten rotierenden Tropfens, der durch die FliehkrÃ¤fte  eine zur Rotationsachse hin gestreckte Form annimmt. Der Durchmesser des Tropfens korreliert mit der GrenzflÃ¤chenspannung.          
         Spreiten 
          
          
          Benetzt eine FlÃ¼ssigkeit eine OberflÃ¤che so, daÃ? ein Kontaktwinkel von nÃ¤herungsweise 0Ã° entsteht, spricht man von Spreiten; es findet eine vollstÃ¤ndige Benetzung der OberflÃ¤che statt.
         StabilitÃ¤t 
          
          
          Haltbarkeit einer Dispersion oder Emulsion, d. h. es findet keine Entmischung der dispergierten bzw. emulgierten Phase von der umgebenden Phase statt.          
         SteighÃ¶henmethode  
          Beim Eintauchen einer Kapillare in eine FlÃ¼ssigkeit steigt der FlÃ¼ssigkeitspegel in der Kapillare bedingt durch die OberflÃ¤chenspannung an. Dieser Anstieg wird durch den hydrostatischen Druck begrenzt. Die OberflÃ¤chenspannung kann mittels der GauÃ?-Laplace'schen Gleichung berechnet werden.          
         Suspension 
          
          
          Aufschwemmung, siehe Dispersion.        
         
        
        
        
        T
         Tangentenmethode 


Methode zur Bestimmung des  Kontaktwinkels am  Dreiphasenpunkt  eines zu vermessenden Tropfens.

         Tenside 
          
          
          OberflÃ¤chenaktive Stoffe mit heterogen aufgebauten MolekÃ¼len mit einem  hydrophilen Teil (meistens der Kopf) und einem hydrophoben Teil (Alkylkette).
          
         Tensiometer 
          
          
          MeÃ?gerÃ¤t zur Bestimmung von OberflÃ¤chen- und GrenzflÃ¤chenspannungen, z. B. nach der Wilhelmy Methode oder Du NoÃ¼y Ring Methode. Moderne elektronische Tensiometer kÃ¶nnen Benetzungseigenschaften auch nach der Washburn Methode und andere komplexere Aufgaben durchfÃ¼hren.
          
         Tropfenbasisdurchmesser 
          
          
          Durchmesser des Tropfens an der BerÃ¼hrungsflÃ¤che (GrenzflÃ¤che) zum benetzten Material, bei achsensymmetrischen Tropfen auch der Abstand zwischen dem rechten und linken Dreiphasenpunkt.
          Tropfenkontur 
          
          
          Optische Projektion (UmriÃ?) eines Tropfens.
          
         Tropfenvolumen 
          
          
          Volumen eines Tropfen; kann bei bestimmten Voraussetzungen zur (axialen) Symmetrie des Tropfens auch aus der Tropfenkontur berechnet werden.
          Tropfenvolumen Methode 
          
          
          Methode zur Bestimmung der dynamischen GrenzflÃ¤chenspannung als Funktion der Dosierrate bzw. des Tropfenalters, der Temperatur oder Konzentration.
        
        
        
        
        U
         Unpolare Anteile

                 
        Siehe Disperse Anteile.
         Umgekehrte Osmose  
          Bezeichnet ein Verfahren zur Entsalzung von LÃ¶sungen, z. B. Meerwasser, mit Hilfe einer speziell strukturierten Membran. 
        
        
        
        V
         Van der Waalssche KrÃ¤fte (nach J. D. van der Waals, 1873)  
          Atomare und molekulare AnziehungskrÃ¤fte, die durch den Dipoleffekt (zwischen permanenten Dipolen), den Induktionseffekt (zwischen permanenten und induzierten Dipolen) und den Dispersionseffekt (zwischen induzierten Dipolen) hervorgerufen werden. Siehe auch Israelachvili (1991): Chap. 11 - van der Waals Forces between Surfaces.
         ViskositÃ¤t
          
           
          Rheologische GrÃ¶Ã?e, die den FlieÃ?widerstand einer Substanz beschreibt.
        
        
        
        W
         
 
Washburn-Gleichung (nach E.W. Washburn, 1921) 


beschreibt das Fortschreiten einer FlÃ¼ssigkeitsfront h(t) in  benetzbaren porÃ¶sen Materialien: h(t) ~ Ã?t.
         Washburn Methode (modifizierte Washburn Methode) 
          
          
          MeÃ?methode zur Bestimmung der Benetzungsgeschwindigkeit und des Kontaktwinkels von adsorbierenden Materialien (Pulver, FaserbÃ¼ndel usw.) mittels der Washburn-Gleichung oder einer ihrer Modifikationen.          
         WasserstoffbrÃ¼cken-Bindung 
          
          
          Bezeichnet eine wichtige Form von Nebenvalenzbindung. Diese bildet sich zwischen einem an elektronegativen Element kovalent gebundenen Wasserstoff-Atom und dem einsamen Elektronenpaar eines anderen elektronegativen Atoms aus.          
         Wechselwirkung 
          
          
          Intramolekulare oder intermolekulare Anziehung oder AbstoÃ?ung von verschiedenen oder gleichartigen Teilchen.          
         Wilhelmy-Methode (nach L. Wilhelmy, 1863) 
          
          
          Methode zur Bestimmung der statischen und der langsam verÃ¤nderlichen OberflÃ¤chen- und GrenzflÃ¤chenspannung von FlÃ¼ssigkeiten mittels einer gut benetzbaren Platte. Es wird die Kraft gemessen, die bei der Benetzung der vertikal freihÃ¤ngenden Wilhelmy-Platte auftritt.          
         Wilhelmy-Platte 
          
          
          Gerade oder zylindrische Platte aus Platin oder anderen gut benetzbaren, stabilen Materialien zur DurchfÃ¼hrung von Messungen nach der Wilhelmy-Methode.
        
        
        
        X
         Keine EintrÃ¤ge verfÃ¼gbar.
        
        
        
        Y
         Youngsche Gleichung (nach T. Young, 1805)  
          Relation zwischen der  OberflÃ¤chenenergie   gS, der GrenzflÃ¤chenenergie  gSL, eines ebenen FestkÃ¶rpers sowie dem  Kontaktwinkel   Q   und der  OberflÃ¤chenspannung gLV  eines darauf befindlichen FlÃ¼ssigkeitstropfens:  gS  = gSL  + gLV  cos Q
         Young-DuprÃ©sche Gleichung (nach T. Young, 1805 und A. DuprÃ©, 1869)
          
           
          Beziehung zwischen der AdhÃ¤sionsarbeit WA, der OberflÃ¤chenspannung gLV und dem Kontaktwinkel Q: WA= gLV (1+cosQ) eines liegenden Tropfens.          
         Young-Laplace Fit
          
           
          Numerische Anpassung einer Tropfenkontur (z.B. fÃ¼r liegende, hÃ¤ngende und rotierende Tropfen oder FlÃ¼ssigkeitslamellen) an die LÃ¶sung der Young-Laplace-Gleichung zur Ermittlung des Kontaktwinkels oder der Ober- bzw. GrenzflÃ¤chenspannung.          
         Young-Laplace-Gleichung (nach P. S. de Laplace, 1806 und T. Young, 1805)  
          Statische oder auch dynamische Gleichgewichtsrelation zwischen dem auftretenden Kapillardruck Dp sowie zusÃ¤tzlichen wirkenden DrÃ¼cken (Schweredruck, Inertialdruck usw.) an gekrÃ¼mmten Phasengrenzen, wie Tropfen, Blasen und Lamellen.
        
        
        
        Z
         Zisman-Plot (nach W.A. Zisman, 1950)

         
        Graphische Darstellung zur Ermittlung der  kritischen OberflÃ¤chenspannung (eigentlich der Freien OberflÃ¤chenenergie) eines FestkÃ¶rpers nach W.A. Zisman (1950-52), Die Abszisse (x-Achse)  trÃ¤gt die  OberflÃ¤chenspannung der benutzten TestflÃ¼ssigkeiten, die Ordinate (y-Achse) dagegen den Kosinus der gemessenen  Kontaktwinkel  cos Q. Der Wert auf der Achse der OberflÃ¤chenspannungen, bei dem die Bedingung des  Spreitens fÃ¼r den aufgebrachten Tropfen auf dem FestkÃ¶rper erstmalig eintritt (cos Q    = 1), wird  kritische OberflÃ¤chenspannung genannt. 
        
        
       
 
   
      
