
Nahrungsmittelindustrie
Typische Anwendungsgebiete für DataPhysics-Messtechnik:
 Emulsionen (wasserlösliche Formulierung von nicht wasserlöslichen Inhaltsstoffen). z.B. Beta-Carotin in Orangenlimonade, Kakao in Milch etc. Instant/Convenient Food (Optimierung des Benetzungsverhaltens von Nudeln mit Wasser) Charakterisierung der Schaumstabilität von Bier
